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CACIOTTA VENETA AL PEPERONCINO
Formaggio tipico di breve stagionatura, dal sapore dolce di latte fresco affiancato dal sapore piccante del peperoncino, ideale per dei favolosi antipasti.
Prodotto a Km0 Confezionato sottovuoto circa 280-330g a seconda della pezzatura.
NB: la spedizione di questo prodotto avviene Lunedì - Martedì - Mercoledì per garantire una spedizione fresca e diretta senza giacenze nel week-end. La spedizione viene fatta con confezione refrigerata dal ghiaccio gel, che potete poi congelare e riutilizzare
(Leggi le condizioni generali di vendita)
(Consulta le nostre condizioni)
PRODUZIONE
Caratteristica fondamentale del prodotto a Km0 è il controllo completo della filiera di Mucche e del processo produttivo.
Questa Caciotta di breve stagionatura viene prodotta con latte di proprietà, da vacche da latte di razza frisona italiana e jersey in stalle a stabulazione libera, con cuccette per garantire libertà di movimento, igiene delle mammelle e comodo riposo.
Tutte le nostre Mucche vengono alimentata a Fieno di erba medica, Fieno di pratostabile, Farina di mais e Insilato.
CACIOTTA VENETA AL PEPERONCINO
Formaggio tipico di breve stagionatura, dal sapore dolce di latte fresco affiancato dal sapore piccante del peperoncino, ideale per dei favolosi antipasti.
INGREDIENTI
Latte vaccino Pastorizzato - Sale - Caglio - Fermenti lattici vivi - peperonciono 0,1%
Senza Conservanti
Origine del Latte: Italia-Treviso
VALORI NUTRIZIONALI per 100g
Energia 1346KJ / 324 Kcal
Grassi 26g di cui saturi 18g
Carboidrati 2,9g di cui zuccheri 2,3g
Proteine 20g
Sale 0,9g
Piccante ma non troppo
Buon formaggio leggermente stagionato un po’ piccante….. ideale per aperitivi e antipasti