FORMAGGIO " PRIMO SALE " ALLA PIZZAIOLA - Ca 300g
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FORMAGGIO " PRIMO SALE " ALLA PIZZAIOLA - Ca 300g

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PREZZO AL PUBBLICO: 8,00€
PREZZO FREEKO: 6,90€
Punti: 3,0 Fk

PRIMO SALE AROMATIZZATO CON SPEZIE ALLA "PIZZAIOLA"
Formaggio fresco, una Primizia, da azienda agricola Veneta a filiera corta che produce da generazioni prodotti locali a Km0
In questa versione con spezie alla pizzaiola.

Grazie al nostro circuito e alle nostre spedizioni continue e frequenti che mantengono la catena del freddo, si dà la possibilità a tutta Italia di accedere a questi prodotti d'eccellenza

Prodotto a Km0 Confezionato sottovuoto circa 280-330g a seconda della pezzatura.


NB: la spedizione di questo prodotto avviene Lunedì - Martedì - Mercoledì per garantire una spedizione fresca e diretta senza giacenze nel week-end. La spedizione viene refrigerata dal ghiaccio gel, che potete poi congelare e riutilizzare

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PRODUZIONE
Caratteristica fondamentale del prodotto a Km0 è il controllo completo della filiera di Mucche e del processo produttivo. 

Questo Primo Sale viene prodotto con latte di proprietà, da vacche da latte di razza frisona italiana e jersey in stalle a stabulazione libera, con cuccette per garantire libertà di movimento, igiene delle mammelle e comodo riposo.

Tutte le nostre Mucche vengono alimentata a Fieno di erba medica, Fieno di pratostabile, Farina di mais e Insilato. 

PRIMO SALE ALLA PIZZAIOLA
Prodotto caratteristico dal gusto delicato e leggermente salato, aromatizzato con spezie che lo rendono delicato ma leggermente saporito. Ottimo da abbinare a antipasti ma da il meglio di se "sbriciolato" in insalate o contorni o accompagnato a dei crostini oppure provatelo fritto!

INGREDIENTI
Latte vaccino Pastorizzato - Sale - Mix di spezie ( pomodoro, cipolla, cipolla in polvere, erba cipollina, origano) - Caglio - Fermenti lattici vivi

VALORI NUTRIZIONALI per 100g

Energia 1346KJ / 324 Kcal
Grassi 26g di cui saturi 18g
Carboidrati 2,9g di cui zuccheri 2,3g
Proteine 20g
Sale 0,67g

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