INGREDIENTI:
● Nocciole 70%
● Inulina di cicoria
● Cacao amaro 10%
Le nocciole, ricche di grassi buoni e proteine, garantiscono energia prolungata, mentre il cacao offre importanti benefici antiossidanti, contribuendo a ridurre lo stress ossidativo e a migliorare l’umore. Le nocciole sono una fonte di nutrienti essenziali che offrono numerosi benefici per la salute. Oltre ai grassi insaturi, che sono benefici per il cuore, le nocciole contengono anche vitamina E, un potente antiossidante che aiuta a proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi.
Questa vitamina contribuisce inoltre a mantenere la pelle giovane e sana, offrendo un ulteriore vantaggio per chi è attento al proprio benessere generale. Il contenuto di minerali come il magnesio e il calcio rende le nocciole particolarmente indicate per supportare la salute delle ossa e dei muscoli, contribuendo al mantenimento di un corretto equilibrio elettrolitico.
La fibra di cicoria dolcifica naturalmente la crema, assicurando una consistenza vellutata e un apporto significativo di fibre e proteine. Con soli 2,9 g di zuccheri per porzione, è perfetta per chi desidera indulgere in una dolcezza raffinata e salutare. Ideale da spalmare su pane croccante, come farcitura per dolci o semplicemente da gustare al cucchiaio. Naturalmente priva di glutine e adatta a una dieta vegana, è la scelta giusta per chi cerca un prodotto di alta qualità, senza compromessi.
Il cacao fondente utilizzato in questa crema non solo conferisce un gusto deciso e avvolgente, ma è anche noto per i suoi effetti positivi sul sistema cardiovascolare. I flavonoidi presenti nel cacao, infatti, aiutano a migliorare la circolazione sanguigna e a mantenere la pressione arteriosa sotto controllo. Questo rende la crema una scelta eccellente non solo per il suo gusto, ma anche per il suo contributo al benessere generale. Inoltre, il cacao è stato associato al miglioramento delle funzioni cognitive, grazie alla sua capacità di stimolare il flusso sanguigno verso il cervello, favorendo così la concentrazione e la memoria.
La crema è perfetta per iniziare la giornata con energia, spalmata su una fetta di pane integrale o su gallette di riso per un’alternativa senza glutine. Per chi ha più tempo da dedicare al pasto più importante della giornata, può anche essere aggiunta al porridge per un tocco di gusto extra, arricchendo la colazione con un mix di fibre e proteine che favoriscono la sazietà fino al pranzo.
È anche ideale come spuntino pomeridiano, per ritrovare carica ed energia con un cucchiaio di pura bontà o per arricchire un frullato proteico: la crema crema al cacao fondente e nocciole si presta anche ad essere utilizzata come dip per frutta fresca, come mele o banane, offrendo una combinazione perfetta di dolcezza naturale e sapore intenso del cacao.
Da non sottovalutare come ingrediente per dolci fatti in casa come torte al cioccolato o per preparare mousse al cacao senza zucchero, regalando un tocco speciale alle tue ricette. Può anche essere utilizzata per farcire crêpes o pancake, rendendo ogni dessert un momento di pura gioia senza sensi di colpa. La sua consistenza cremosa la rende ideale anche per decorare dolci al cucchiaio, aggiungendo un tocco finale che delizierà gli ospiti.
La crema al cacao fondente e nocciole è un’alternativa golosa e salutare per chi desidera contenere l’apporto di zuccheri senza rinunciare al piacere del cioccolato.
VALORI NUTRIZIONALI:
Energia 461.3 Kcal/ 1929 Kj Grassi 29.2 g di cui acidi grassi saturi 7.4 g Carboidrati 35,8 g di cui Zuccheri 16,5 g Fibre 4.9 g Proteine 26.1 g Sale 0,1 g
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