SPUMANTE ROSEE DRY 12%

VINO SPUMANTE ROSATO - DRY
12%

Uno spumante dalle nostre colline, uvaggio base Glera

Con il dosaggio Dry, ne esce un vino dolce, morbido, raffinato, ottimo da fine pasto, da accompagnare un dolce o pasticceria secca.

Da aperitivo consigliamo meglio il Brut, anche se per gli amanti del vino più amabile anche questo può dire la sua.

Abbinamenti consigliati:

🧀  ANTIPASTI E FORMAGGI

• Formaggi freschi: caprino, robiola, stracchino

• Salumi delicati: prosciutto crudo di San Daniele, speck dolce

• Tartine con salmone affumicato o tonno fresco

🥗  PIATTI LEGGERI

• Insalate con frutta (es. rucola, pere e noci)

• Couscous alle verdure o al pesce

• Sushi o poké bowl

🍝  PRIMI PIATTI

• Risotto alle fragole o agli agrumi

• Gnocchi con gamberi e zucchine

• Pasta fredda con pomodorini gialli e basilico

🐟  SECONDI PIATTI

• Tartare di tonno o salmone

• Spiedini di pesce o gamberi alla griglia

• Polpo con patate e olive taggiasche

🍓  DOLCI LEGGERI (a contrasto)

• Crostata di frutta fresca

• Sorbetti agli agrumi o al lampone

• Cheesecake con topping ai frutti rossi
  
  

Formato: 0,75L
Produzione: Col San Martino, TV ( Colline Conegliano Valdobbiadene UNESCO)