SUGO ALL'AGLIONE DELLA VALDICHIANA
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Sugo tipico della tradizione toscana: l'Aglione della Valdichiana

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L'aglione della valdichiana è un prodotto tipico toscano, dal quale nasce il famoso sugo all'aglione, tipico condimento della pasta o bruschette locali. 

Questo sugo infatti contiene pomodoro locale e appunto l'aglione. Questo dà all'insieme un gusto deciso, non tipico da aglio, ma molto più leggero ma amaro allo stesso tempo. Difficile spiegare a parole, va provato per capirne il gusto, in ogni caso apprenderai un gusto diverso e una tradizione toscana che si tramanda da generazioni.

PROVENIENZA: Valdichiana ( Toscana )

PORZIONI: 2-3 portate

F.25.005

Recensioni dei Clienti

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16/02/2024

Straordinario

Oggi lo abbiamo provato sulle bruschette ma poi non contento l'ho usato per condire la pasta e li ho avuto un'attimo di pensiero e poi il sapore mi ha letteralmente colpito ma mi chiedo riuscirò a trovare qualcosa che non mi piace??? Dura ricerca perché tutto è ottimo grazie Fabrizio

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