AMERICANO COCKTAIL
CONTENUTO PACCHETTO:
1x BITTER NATURALE 1 Litro - Non filtrato e senza coloranti
1x VERMOUTH ROSSO NATURALE 1 Litro - Da distilleria artigianale
2x PREMIUM SODA IN OMAGGIO
COS'ALTRO MI SERVE PER LA PREPARAZIONE:
- Arancia Fresca per guarnire
- Limone Fresco per guarnire
- Ghiaccio per la preparazione del Drink
- Tumbler Basso come bicchiere
SVILUPPO PACCHETTO
Con Bitter e Vermouth contenuti preparo comodamente 33 Americano cocktail
costo unitario per cocktail di circa 1,50€ ( prodotto che servito troviamo tra i 6 e i 9€ per cocktail a seconda della zona )
RICETTA
- 30 ML BITTER NATURALE
- 30 ML VERMOUTH ROSSO
- SPLASH DI SODA
- 1 FETTINA DI ARANCIA FRESCA
- 1 SCORZA DI LIMONE FRESCO
- GHIACCIO
METODO DI PREPARAZIONE
1) PREPARAZIONE BICCHIERE
Prepara il bicchiere: Per l'Americano serve un Tumbler basso
2) GHIACCIO NEL BICCHIERE
Riempi per 3/4 il bicchiere con cubetti di ghiaccio
3) BITTER E VERMOUTH: Connubio perfetto tra Milano e Torino
Versa nel bicchiere parti uguali ( 30 ml ) di BITTER NATURALE E VERMOUTH ROSSO
4) SPLASH DI SODA
Aggiungi uno splash di Premium Soda, o in alternativa acqua frizzante.
NB: quanto è uno splash? una spruzzata, indicativamente sui 10-15 ml giusto da dare un po di diluizione e frizzantezza al drink
5) LEGGERA MESCOLATA
Con un cucchiaino lungo ( meglio se un BarSpoon) o un utensile da cucina, dai una leggera mescolata dal basso verso l'alto per amalgamare bene
6) FETTA DI ARANCIA A GUARNIRE
Metti all'interno una fetta d'arancia fresca
7) PEEL DI LIMONE
Taglia con il "pelapatate" una scorza di limone. Spremila leggermente verso il bicchiere affinchè escano gli olii essenziali e poi immergila nel drink
Cin Cin e buon aperitivo!