COLATURA DI ALICI DEL MEDITERRANEO ( Bott. 100ml )

COLATURA DI ALICI 

La Colatura di Alici del Mediterraneo è un gioiello della gastronomia italiana, erede della tradizione antica delle coste campane e calabresi.

Ottenuta da alici fresche pescate nel Mar Mediterraneo, messe a maturare con sale marino e lasciate colare lentamente in botti di legno, questa colatura è pura essenza di mare, concentrata di sapore e tradizione.

Il suo gusto deciso e avvolgente trasforma anche i piatti più semplici: basta un filo per esaltare spaghetti, verdure grigliate, bruschette o insalate di mare. Ottima anche come condimento per dare profondità a salse e marinature.

Prodotta in modo artigianale secondo antichi metodi tramandati dai pescatori mediterranei, conserva tutta la ricchezza delle acque limpide e delle alici lavorate a mano.

Ogni bottiglia da 100 ml è un piccolo tesoro gastronomico, da dosare con cura e rispetto, come vuole la tradizione.

Un prodotto autentico, per chi ama la cucina mediterranea vera, fatta di profumi intensi, sapori sinceri e ingredienti che raccontano il mare.

Senza amidi e conservanti.

– INGREDIENTI

Estratto di alici salate (Engraulis encrasicolus), acqua e sale

– MODALITA’ DI CONSERVAZIONE 

Conservare in un luogo fresco e asciutto

Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni

ENERGIA KJ/Kcal: 883/211

GRASSI: 13.0g

di cui acidi graddi saturi: 3.0g

CARBOIDRATI: 0.0g

di cui zuccheri: 0.0g

PROTEINE: 22.0g

SALE: 16.0g