Il nostro "Prà Alt", Spumante Brut dall'ottimo rapporto Qualità Prezzo, prodotto sviluppato appositamente per la creazione dei tuoi cocktail preferiti e aperitivi, quali per esempio lo Spritz veneto oppure l'Hugo, variante apprezzata a base prosecco e sciroppo di fiori di sambuco.
Le caratteristiche principali di questo vino e il motivo per il quale viene apprezzato sono 3:
1) la sua spiccata frizzantezza. Il motivo per cui viene usato è per i cocktail. Essi necessitano di un vino molto frizzante e persistente e questo fa proprio a caso suo.
2) Il gusto. Essendo molto secco si sposa alla grande con miscelato con prodotti più zuccherini ( tipo l'aperol, campari, ecc...) poichè non apporta dolcezza ulteriore che sarebbe sgradita ma tiene il gusto finale dell'aperitivo molto equilibrato.
3) Il prezzo. Per fare un ottimo spritz è quasi un crimine usare un prosecco di estrema qualità. Solitamente si prendono dei Prosecco di bassa qualità per il loro prezzo più accessibile, però la loro acidità, il perlage che svanisce subito e il loro gusto troppo dominante pregiudica la riuscita dell'aperitivo. Ecco che allora con questo Spumante creato a posta porterai il vero gusto dell'aperitivo Veneto senza "sprecare" i vini d'èlite per un semplice aperitivo informale.
Per gli amanti dello spumante molto secco, può essere bevuto anche da solo per aperitivo o per accompagnare piatti di pesce.
GUSTO: Essendo un Brut, molto secco. Frizzante.
CONSIGLIATO PER: Spritz, Hugo
Servire freddo 6-8°C
Vol. Alcolico: ___
Formato: 75cl