RISO ARBORIO IN TUBO 320g - PER 4 PERSONE
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RISO ARBORIO IN TUBO 320g - PER 4 PERSONE

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PREZZO AL PUBBLICO: 4,10€
Punti: 2,0 FK

RISO DI CLASSE: Il riso Arborio, Tipico del Vercellese, ha un chicco grande e un bel granello perlato. Ideale per risotti pregiati, la naturale ricchezza di amido gli permette di assorbire molto bene i condimenti e di trattenere al meglio i sapori, con una cremosità unica. In cucina è ottimo per tutte le ricette a base di riso, dai risotti alle minestre, dalle insalate agli arancini.

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Il Riso Arborio prende il nome dall’omonimo comune della provincia di Vercelli, dove la varietà è stata selezionata. Conosciuto anche come il Re dei risi per la grande dimensione del suo chicco e per la tipica perlatura del granello, si utilizza per la preparazione di risotti pregiati, caratterizzati da una ricca cremosità e da una capacità unica di assorbire i condimenti, esaltando al massimo i vari sapori degli ingredienti utilizzati. Molto conosciuto ed apprezzato all’estero, in cucina è ottimo anche per insalate, minestre o zuppe e per la preparazione degli arancini.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g

Energia

 1482 Kj / 350 kCal

Grassi 2 g
...di cui acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 72 g
di cui Zuccheri 1,9 g
Sale 0 g
Proteine

8,1 g

E.24.002

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