FORMAGGIO MORBIDONE VENETO - Ca 300g
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FORMAGGIO MORBIDONE VENETO - Ca 300g

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FORMAGGIO MORBIDONE
Formaggio di Media stagionatura, dalla pasta morbida, da azienda agricola Veneta a filiera corta che produce da generazioni prodotti locali a Km0

Ottimo da mangiare come antipasto. Ma per un'esperienza unica, prova a farlo cotto!

Prodotto a Km0 Confezionato sottovuoto circa 280-330g a seconda della pezzatura.


NB: la spedizione di questo prodotto avviene Lunedì - Martedì - Mercoledì per garantire una spedizione fresca e diretta senza giacenze nel week-end. La spedizione viene fatta con confezione refrigerata dal ghiaccio gel, che potete poi congelare e riutilizzare

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PRODUZIONE
Caratteristica fondamentale del prodotto a Km0 è il controllo completo della filiera di Mucche e del processo produttivo. 

Questo Morbidone viene prodotto con latte di proprietà, da vacche da latte di razza frisona italiana e jersey in stalle a stabulazione libera, con cuccette per garantire libertà di movimento, igiene delle mammelle e comodo riposo.

Tutte le nostre Mucche vengono alimentata a Fieno di erba medica, Fieno di pratostabile, Farina di mais e Insilato. 

MORBIDONE
Prodotto unico dal gusto tutto suo con solo latte di pascolo. Ottimo da abbinare a antipasti ( l'hai mai provato con il nostro Extra Dry??) ma possiamo anche metterlo in piastra e provarlo cotto! Eccellente.
Una fetta tira l'altra... saprai sicuramente deliziare i tuoi ospiti con un prodotto semplice ma gustoso!

INGREDIENTI
Latte vaccino Pastorizzato - Sale - Caglio - Fermenti lattici vivi
Senza Conservanti
Origine del Latte: Italia-Treviso

VALORI NUTRIZIONALI per 100g

Energia 1346KJ / 324 Kcal
Grassi 26g di cui saturi 18g
Carboidrati 2,9g di cui zuccheri 2,3g
Proteine 20g
Sale 0,67g

FORMAGGIO MORBIDONE VENETO...

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