SUGO AI FUNGHI DEL TRENTINO

Un classico della cucina di montagna ( e non solo): sugo ai funghi!

Prodotto Artigianalmente a 1200m slm

Provalo con la nostra pasta o come sugo da bruschette!

PROVENIENZA: SudTirol

Vaso 210g

PORZIONI: da 2 a 4 portate

PREPARAZIONE: Far saltare la pasta già cotta e ultimare la cottura fino a preparazione completa. Per dare ancora più cremosità, aggiungere mezzo mestolo di acqua di cottura e far saltare la pasta fino a completa evaporazione.

Ingredienti: latte intero 35%, funghi coltivati Shiitake (Lentinus Edodes) 22%, funghi coltivati Cardoncelli (Pleurotus Eryngii) 22%, cipolla, olio di semi vari (soia, girasole), farina di grano tenero, sale, aglio, pepe, prezzemolo essiccato.