SUGO AI FORMAGGI DI MALGA

Sugo tipico della tradizione alto atesina, un classico. Super saporito e super esclusivo: sugo di formaggi di malga.

Prodotto Artigianalmente a 1200m slm

Provalo con la nostra pasta!

PROVENIENZA: SudTirol

Vaso 210g

PORZIONI: da 2 a 4 portate

PREPARAZIONE: Far saltare la pasta già cotta e ultimare la cottura fino a preparazione completa. Per dare ancora più cremosità, aggiungere mezzo mestolo di acqua di cottura e far saltare la pasta fino a completa evaporazione.

Ingredienti: latte intero 52%, formaggi 33% (latte, sale, caglio), olio di semi vari (soia, girasole), farina di grano tenero, sale, pepe, prezzemolo essiccato, noce moscata.